【実践編】春の酒まつり ふるさと７県利き酒ラリー part.2
以前予告のイベントに参加しました。
各県の振る舞いをレポートします。
次は山形県です。
お酒のアテに、玉こんにゃく1つ。。。美味しかったよ。でも。。。
「フモトヰ 純米吟醸」
初めての酒蔵に出会えるのがこういうイベントの醍醐味ですね。吟醸の綺麗な甘さと密度の濃さを感じました。IWCで2018 トロフィー・2018 GOLDメダルを受賞しているようです。凄いな。
「千代寿 特別純米 生原酒 しぼりたて」
なんか相撲取りみたいな名前ですが、ラベルが表す通り若々しい甘みが溢れていました。酒蔵が千代寿虎屋なので、虎のラベルみたいです。
山形の豊かな食材が集まり、2Fにはそれを材料にしたイタリアンレストランもあります。いわゆる「6次産業」を体現するお店です。
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